Quindici Trattoria Rouen

À deux pas de la cathédrale de Rouen, notre restaurant vous téléporte en Italie. Derrière la cuisine ouverte, le pizzaïolo travaille la pâte à pizza. L'odeur de la truffe, la convivialité, l'accueil presque familial et les ingrédients qui chantent au creux des assiettes ravivent les sens. Andiamo ! La dolce vita vous attend. 

Le maestro Denny Imbroisi a concentré toutes les saveurs transalpines dans une carte inventive et généreuse. Les régions de la Péninsule se donnent rendez-vous au carrefour de la cuisine italienne. Des antipasti aux dolci, savourez une parenthèse gourmande et appréciez un moment authentique, bercé par la convivialité communicative de notre trattoria. Si les pizzas et les pasta garantissent un aller sans escale pour Naples ou Rome, c'est en grande partie grâce à la fraîcheur de leurs ingrédients et au savoir-faire des producteurs italiens avec lesquels nous travaillons en direct. Guidés par la précision, passionnés par les saveurs, nous avons à coeur de vous partager notre vision généreuse de la scène culinaire méditerranéenne. Avant, après ou pendant le repas, prenez place sur les hauts tabourets de notre bar. Sous les luminaires tendance, les verres vintage étincellent, les visages s'illuminent, les conversations sont éclairées. Nos mixologues vous guident à travers une carte créative, où les classiques cohabitent avec des cocktails plus audacieux. Le must ? Déguster un spritz ou un negroni en guise d'intermède, avant de retourner vous délecter d'un délicieux tiramisu.