Boam

Détendez-vous et laissez notre équipe vous conseiller sur les meilleurs accords mets et vins, entre crus de renom et belles découvertes, dans un cadre chaleureux, en intérieur ou en extérieur sur la terrasse végétalisée. Les associations audacieuses se font aussi dans l'assiette, avec des créations qui se déclinent au gré des saisons. 

Du « verre à l'assiette », tel est le concept de notre restaurant situé à Oullins, dans la métropole de Lyon. L'atmosphère chaleureuse, entre couleurs pastel, bois massif et plantes vertes, et les fauteuils cosy de Boam créent un cadre propice à la dégustation. Le chef puise son inspiration dans une cuisine française traditionnelle et généreuse, en y apportant sa touche personnelle et originale, avec des saveurs franches et affirmées. Optez pour un classique revisité, comme les ravioles gourmandes à l'huile de truffe, ou choisissez notre entrée signature, un pâté en croûte maison dévoilant chaque saison de nouvelles saveurs, suivie de notre poitrine de porc croustillante et son jus de romarin. Avec son mur de bouteilles, Boam ne vous laisse pas oublier le rôle primordial du vin dans sa cuisine. Demandez conseil à notre sommelier pour faire votre choix dans notre carte d'exception. Dégustez votre verre seul ou avec le plat de votre choix. Profitez de la terrasse intimiste en été et d'une ambiance décontractée toute l'année pour le déjeuner ou pour le dîner. Le restaurant s'anime au gré d'afterworks et de soirées à thème, ainsi que d'un happy hour, autant de gages de moments conviviaux entre collègues ou entre amis.