Accéder au contenu

Eden Restaurant

Régionale, Soirées thématiques et animations

Prix moyen 49 SGD*

Gagnez des points

Singapour 238857

+6566038888

Journey through Asia with the best of Asian delicacies refined with modern interpretations

  • Un voyage passionnant et un goût d'origine à travers l'Asie

  • Superbe serre avec de magnifiques espaces remplis de lumière et une ambiance enchanteresse

  • Emplacement stratégique au coeur d'Orchard Road

  • Des boissons bien conçues qui rendent hommage aux traditions asiatiques

Voyagez à travers l'Asie avec les meilleures spécialités asiatiques raffinées avec des interprétations modernes, en plein coeur d'Orchard Road. Situé dans une superbe serre remplie de vert, le restaurant Eden s'affirme avec un talent culinaire sur mesure et des expériences immersives qui taquinent les cinq sens. Le goût, la vue, l'odeur et le son infusés dans l'expérience Eden dévoilent les secrets transmis d'une cuisine à l'autre.

Chaque aventure transporte les gourmands à travers l'Asie à travers des plats repensés qui rendent hommage au patrimoine asiatique et aux moments importants de nos aventures. Préparez-vous à de superbes mets tels que le rack d'agneau satay, le filet de morue atlantique cuit à la vapeur, le steak ribeye au citron vert, le ceviche de thon avec Ikura, la salade de papaye thaïlandaise et d'autres délices gastronomiques. Explorant les origines asiatiques en apportant les racines de notre passé dans le présent, nous vous invitons à entrer dans le restaurant Eden et à regarder l'histoire se dérouler.

Menu

Menu enfant
Menu végétarien

Offres disponibles

Journey through Asia with the best of Asian delicacies

Chef

Intrigué par les anciennes recettes asiatiques très prisées de beaucoup, le chef Nicolas Cheng se plonge sans cesse dans des recettes authentiques transmises de cuisine en cuisine. Il veut jouer sur les forces des traditions culinaires asiatiques tout en introduisant des ingrédients frais et nouveaux pour élaborer des plats aux saveurs inégalées. Il explore en permanence les interactions entre goût, texture, imagination et présentation, en utilisant de nombreuses techniques culinaires. La philosophie du chef Nicolas vise à repousser les limites en remettant en cause l'approche conventionnelle de la cuisine asiatique grâce à son imagination et sa créativité, en créant des plats signature tout en conservant l'essence de la cuisine traditionnelle asiatique.

Eden Restaurant - Singapore

Une ambiance enchanteresse - La nature à l'intérieur

Avec des fenêtres en verre du sol au plafond, l'élégance de la nature et de la lumière naturelle du jour, les merveilles de la nature et de l'intérieur sont impeccablement intégrées pour présenter une entrée idyllique au coeur de Singapour.

Adresse & Contact

Adresse

PULLMAN SINGAPORE ORCHARD
270 Orchard Road
Singapour 238857

Réservations

+6566038888
pullmansingaporeorchard.reservations@accor.com

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas en bord de piscine

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.