La table de Balthazar
Gourmet
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Types of menus :
Walk into La Table de Balthazar and you're wrapped in the intimate atmosphere of a private mansion. Greenery has pride of place everywhere, with natural textures and plants in our sunny dining room and on the opulent patio. But the décor doesn't distract from the real star of the show the culinary skills of our talented chef.
Que dire de négatif sur La table de Balthazar ? Tout simplement RIEN ! Vous serez dans un endroit magnifique & reposant. De plus, si vous aimez l'art, de très beaux tableaux vous tiendrons compagnie pendant votre repas. Concernant le service : l'équipe est au petit soin pour vous. Naturelle, professionnelle et à votre écoute, vous serez totalement à l'aise. Pour ce qui est de la cuisine. Je le dis sans aucun doute, ce restaurant est un des meilleurs gastronomique que j'ai pû faire dans ma vie. Des plats réconfortants, des surprises et des cuissons parfaites. Tout cela en adéquation avec une sélection de vins incroyables. Vous l'aurez compris, je recommande sans hésitation ce restaurant & vous pouvez être sûr qu'étant fils d'un chef cuisinier étoilé à la retraite, je reviendrais vous voir. (Translated by Google) What negative can be said about La Table de Balthazar? Simply NOTHING! You'll be in a magnificent and relaxing place. What's more, if you love art, some beautiful paintings will keep you company during your meal. Regarding the service: the team takes great care of you. Natural, professional, and attentive, you'll feel completely at ease. As for the food, I say without a doubt, this restaurant is one of the best gourmet restaurants I've ever experienced. Comforting dishes, surprises, and perfectly cooked. All this complements an incredible selection of wines. As you can see, I recommend this restaurant without hesitation, and you can be sure that, as the son of a retired Michelin-starred chef, I'll be back.
Une très belle expérience dans un salon privatif. Accueil et service parfait, un régal pour les yeux et les papilles! (Translated by Google) A very nice experience in a private lounge. Perfect welcome and service, a treat for the eyes and taste buds!
Response from the owner
3 days ago
Chère Madame Sottas, nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le cadre de notre salon privatif pour votre soirée. En effet c'est un espace que nous aimons suggérer pour des dîners au calme, dans une ambiance chaleureuse et intimiste. C'est un plaisir de savoir que le service et la cuisine ont su répondre à vos attentes et ont contribué à votre satisfaction. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Balthazar. Cordialement, L'Equipe de La Table de Balthazar
Restaurant Gastronomique à l’accueil irréprochable et à la cuisine raffinée, les plats sont originaux et parfaitement exécutés avec un équilibre des saveurs de l’entrée au dessert. Mention spéciale à l’attention du service en salle qui était très agréable et attentionné. Nous reviendrons avec plaisir. (Translated by Google) Gourmet restaurant with impeccable hospitality and refined cuisine, the dishes are original and perfectly executed with a balance of flavors from starter to dessert. Special mention to the room service which was very pleasant and attentive. We will come back with pleasure.
Response from the owner
3 days ago
Cher Monsieur Bartolomeu, Un grand merci de nous avoir partagé votre ressenti suite à votre venue à La Table de Balthazar. Nous sommes très heureux de lire vos impressions, et sommes ravis que notre cuisine ainsi que notre service aient suscité une telle satisfaction. Nous avons à coeur de vous offrir la meilleure expérience possible et il est très important pour nous de savoir que le plaisir ait été au rendez-vous. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau au Balthazar. Cordialement, L'Equipe de La Table de Balthazar
Keep a look out for the decorative touches by top Brittany designers, the Bouroullec brothers. In our restaurant, vividly colourful Aboriginal-style paintings blend effortlessly with the leafy greenery.
His gastronomy is the fusion of his culinary experiences combined with his mastery of the gastronomic repertoire: sensitivity to vegetables, the association of flavors, low temperatures and spices, techniques, rigor and excellence. For La Table de Balthazar, Benjamin Jourdren offers modern cuisine that breaks from the codes of luxury: "simple cuisine, but not simplistic".
Monday | 18:45 - 21:00 |
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Tuesday | 18:45 - 21:00 |
Wednesday | 18:45 - 21:00 |
Thursday | 18:45 - 21:00 |
Friday | 18:45 - 21:00 |
Saturday | 18:45 - 21:00 |
Sunday | Closed |
Air conditioning
Wheelchair access
Reservation recommended
Booster Seats available (for Baby)
Pet allowed
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