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LES GUSTAVES

Régionale

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Les Gustaves, bistro trendy et cuisine canaille locavore

  • Cuisine locavore

  • Terrasse ensoleillée

  • Ambiance lounge

L'idée est simple : quelle que soit l'heure de la journée, pour un déjeuner sur le pouce ou diner entre amis ou en famille, l'équipe des Gustaves vous propose un festival de délices. Véritable identité de notre restaurant, les produits locaux se déclinent en une large palette pour vous offrir encore plus de plaisir gustatif.

Laissez-vous guider dans notre épicerie aux allures de petit village provençal et ouvrez vos sens aux saveurs et aux couleurs d'Avignon ! Ici, les « gustaveries » à partager côtoient les vins locaux, et les douceurs sucrées avoisinent avec l'étal du traiteur.

Vous avez simplement envie d'un moment de détente ? Vous êtes au bon endroit. Au bar ou sur notre terrasse lounge près de la piscine, nos experts en cocktails s'occupent de tout et de vous.

Et si vous souhaitez passer à table, notre chef vous propose une cuisine de saison, régionale et néanmoins ouverte sur le monde. C'est l'état d'esprit des Gustaves, proximité et partage dans l'accueil comme dans l'assiette. La preuve en est notre spécialité : les gustaveries, petites assiettes chaudes ou froides à déguster ensemble (ou pas!)

En soirée, les lieux s'animent : afterworks, soirées musicales et show cocktails signatures, il fait bon vivre chez Les Gustaves !

Offres disponibles

Les Gustaves, ambiance épicurienne où la diversité culinaire sublime les produits du terroir.

Histoire d'un nom

Pourquoi Les Gustaves ? Lors du Festival d'Avignon, la rue des Teinturiers, artère emblématique de la ville, entre en effervescence. Elle doit son nom à Gustave Gent, premier teinturier d'Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage et corroyage. Notre nom est un hommage à cette rue chargée d'histoire ! Gustave, "Gusto" en Provençal souligne le goût frais et authentique retrouvé dans la cuisine du Chef.

Chef Julien Valente

Finaliste de nombreux concours jeunes talents, passionné de Cuisine depuis toujours, et ses origines portugaises accentuant cet amour pour la gastronomie et les grandes tablées, c'est tout naturellement que notre Chef vous partagera ses recettes créatives et conviviales. Les Gustaves, un concept de Restauration où tout se partage ... ou pas !

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 68 commentaires"

  • Arnaud Ramirez

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Restaurant très sympa, celui de l'hôtel mercure
    Cuisine fraîche de qualité, dans un cadre agréable et un service des plus attentionné
    Mention spéciale pour les cocktails, n'hésitez plus

    (Translated by Google) Very nice restaurant, that of the Mercury hotel
    Fresh quality cuisine, in a pleasant setting and the most attentive service
    Special mention for the cocktails, don’t hesitate

  • Flavie Mottin

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Superbe restaurant. Des plats originaux, goûtus et en bonne quantité. Les serveurs sont agréables et présents au besoin. Une très belle découverte.

    (Translated by Google) Superb restaurant. Original, tasty dishes in good quantity. The servers are pleasant and present when needed. A very nice discovery.

  • Karine Valente

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Je viens régulièrement aux Gustaves et c'est à chaque fois un vrai régal 😊 Les cocktails sont top, les plats et les desserts sont exquis! Cuisinés avec des produits frais et locaux, le concept des gustaveries à partager est idéal pour les soirées entre amis. Les soirées brasero sont également au top tant gustativement que pour l'ambiance. Un grand bravo au Chef et à toute l'équipe des gustaves qui est aux petits soins avec les clients! Je vous recommande fortement cet établissement.😊👍

    (Translated by Google) I come to Gustaves regularly and it’s a real treat every time 😊 The cocktails are great, the dishes and desserts are exquisite! Cooked with fresh and local products, the concept of shared gustaveries is ideal for evenings with friends. The brazier evenings are also great both in terms of taste and atmosphere. A big congratulations to the Chef and the entire gustaves team who take great care of the customers! I highly recommend this establishment.😊👍

  • Jean-Michel Di-Tullio (Carpe Diem)

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Très très bon et service impeccable 👌🏼

    (Translated by Google) Very very good and impeccable service 👌🏼

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE AVIGNON GARE TGV
2 rue Mère Térésa
Avignon 84000

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas en bord de piscine

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

  • LE PATIO

    Avignon 84000 , France

    Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 126 commentaires

    Méditerranéenne, Terrasse

    Prochaines disponibilités

  • Confidentiel

    Sorgues 84700 , France

    Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 1410 commentaires

    Régionale, Terrasse

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.