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Le Quai

Française, Soirées thématiques et animations

Prix moyen 27 EUR*

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Retour aux sources locales dans un atelier gastronomique en bord de Loire

  • Cuisine de saison à base de produits locaux

  • Formules du marché avantageuses

  • Vins et bières de la région

  • Proche centre-ville et Maison de la magie

Envie d'authentiques spécialités françaises avec un bon vin local ? Rendez-vous au bien nommé Le Quai, en bord de Loire. La créativité du chef se nourrit des étals alentour pour renouveler sa carte au fil des saisons et des arrivages du jour. Bières artisanales et cocktails créatifs vous attendent aussi dans un univers design et poétique.

À 10 minutes à pied du château royal de Blois, ce bar et restaurant revisite avec chic l'esthétique de l'atelier d'artisan et célèbre son patrimoine local avec de jolies trouvailles décoratives. Pensé comme un cabinet de curiosités, l'espace VIP accueille vos repas et événements privés devant la cheminée. Le cadre plaît autant aux visiteurs qu'aux Blésois, qui viennent chaque jour découvrir « L'Humeur du Chef », toujours bonne. Ce menu donne lieu à des formules avantageuses comme Le Quai Express, permettant aux clients de savourer la fraîcheur des produits du marché tout au long de la semaine. L'approche locale s'étend aux vins qui accompagnent aussi bien les plats du restaurant que les planches à partager du Wine Not?, notre bar. Cet espace sous verrière avec petite restauration à toute heure accueille nos afterworks mensuels et vos soirées en centre-ville. Goûtez aux cocktails signés par l'équipe, du Big Boss avec liqueur de Chambord, Soho et champagne, au Spritz Blésois alliant Aperol et Vouvray pétillant. Et pourquoi ne pas aller jusqu'au bout de votre expérience locavore ? Les bières de la Brasserie Guillaume sont brassées à Cour-Cheverny à partir d'ingrédients en circuit court.

Offres disponibles

Produits en circuit court et formules attractives dans une carte renouvelée au fil des saisons

LE QUAI - BLOIS

L'artisanat culinaire ou l'art de faire plaisir

D'intrigantes volutes blanches ornent le sol brun du Quai. Des nuages ? Pas exactement : elles représentent le plâtre répandu dans un atelier d'artisan. Cette référence à l'univers design des lieux symbolise aussi la philosophie culinaire du restaurant. Notre chef est un artisan du goût qui travaille les matériaux du terroir, et dont « L'Humeur » du jour respecte toujours celle de la nature.

Avis

  • LC

    il y a 3 semaines

    (Translated by Google) Good service, nice decor, deplorable quality of raw materials… Unripe tomatoes, very hard and tasteless pears… The cook knows how to cook but with poor quality fruits and vegetables… (Original) Bon service, déco sympathique, qualité des matières premières déplorable… Tomates pas mûres, poires très dures et sans goût.. Le cui...

    sinier sait cuisiner mais avec des fruits et légumes de piètre qualité…

  • severine kessen

    il y a 3 semaines

    (Translated by Google) Refined restaurant located in the Mercure hotel. Cozy and calm atmosphere. (Original) Restaurant raffiné situé dans l'hôtel Mercure. Ambiance cosy et calme.
  • Vincent Borecki

    il y a 1 mois

    (Translated by Google) The value for money is good, the setting nice (view of the Loire). The welcome and the service are charming and accommodating (especially with children). In summary: A good lunch. (Original) Le rapport qualité prix est bon, le cadre sympa (vue sur loire). L'accueil et le service sont charmants et accomodants (notamment avec...

    les enfants). En résumé : Un bon déjeuner.

  • NICOLAS BERTHELOT

    il y a 4 mois

    (Translated by Google) Two stars: the impeccable service and the view give the second star if not for the dishes, I'm close to one. Flavorless, expensive, sparse assembly food with frozen rolls, this restaurant is a scam. Attentive and competent staff. To flee (Original) Deux étoiles : le service irréprochable et la vue donnent la deuxième étoile...

    sinon pour les plats, je m’approche du un. Cuisine d’assemblage sans saveur, chère et peu copieuse avec des petits pains surgelés, ce restaurant est une escroquerie. Personnel attentionné et compétent. A fuir

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE BLOIS CENTRE
28 quai Saint Jean
Blois 41000

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.