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Convivialité, générosité et esprit de famille
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Cuisine française à la touche anglosaxonne
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Equipe enthousiaste et accueillante
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Cave à vin
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Convivialité, générosité et esprit de famille
Au restaurant Lordy's Paris Club chacun se sent comme à la maison, confié à une équipe accueillante. La beauté du geste du service surprend, théâtralisé par un art de la table raffiné et artisanal. L'argenterie Christofle, les sous-bocks en cuir du maroquinier Lavoisier ou encore la porcelaine personnalisée de la Maison Pillivuyt rappellent l'art de recevoir à la française.
La carte propose quelques grands classiques de Londres et de New York, habilement relevés par des produits français. Cuit minute à la salamandre, « l'Oeuf cocotte » servi en cassolette charme le palais avec sa crème de parmesan, ses petits pois et son saumon fumé.
Le cabillaud français et la chapelure préparée à la bière parisienne du fameux « Fish & Chips » rappellent que nous sommes bien à Paris. Quant au traditionnel « Cheesecake » new- yorkais, il est cuisiné cru à la crème montée et se pare de citron vert et d'un biscuit de spéculoos au croquant incomparable.
Menu
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L'authenticité française et l'élégance décontractée anglosaxonne
Yassine Riahi
Ma cuisine est simple et créative : je cherche à préserver les saveurs du produit tout en jouant sur la texture et le visuel. C'est important que nos convives puissent retrouver dans l'assiette les saveurs évoquées par la lecture de la carte, c'est la promesse qu'on lui fait. Pour moi, le plus important c'est le goût.
Produits de saison
Au bar et au restaurant, il élabore une carte au circuit court avec des fournisseurs d'Île-de-France. Le pain vient d'une boulangerie artisanale du quartier. Quant aux micro-pousses que l'on dépose pour rehausser les saveurs et habiller le dressage d'une assiette, elles sont issues de maraîchers urbains locaux.
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 2 jours -
5 étoiles sur 5
il y a 3 semainesOn s’est régalé. Merci au chef et au Service.
(Translated by Google) We had a blast. Thanks to the chef and the Service.
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5 étoiles sur 5
il y a 1 moisLe Chef Yassine Riahi a mis la barre très haute.
L’une des meilleurs cuisine à Paris, je recommande vivement !
(Translated by Google) Chef Yassine Riahi has set the bar very high.
One of the best cuisine in Paris, I highly recommend!
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5 étoiles sur 5
il y a 1 mois
Adresse & Contact
Adresse
SOFITEL PARIS BALTIMORE EIFFEL
1 rue Léo Delibes
75116
Paris
Paris 75116
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 19:00 - 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
Il n'y a aucun restaurant.
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩