Burger Food Truck : Õ Séquoia
Burger Grill, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Produits locaux
Grande terrasse
Vue exceptionnelle sur les montagnes et le Domaine
Aromates de notre potager
Le cadre verdoyant du Domaine de Marlioz, notre chef Clément Beauquis et sa cuisine inventive, végétale et raffinée, les différentes vues sur les montagnes savoyardes... Les atouts ne manquent pas pour décrire le Restaurant Biõz, adresse bistronomique à découvrir pour les gourmets et les gourmands.
Situé au sein du Domaine de Marlioz, en pleine nature, le Restaurant Biõz s'inscrit pleinement dans le paysage. Depuis la salle du restaurant, on peut y contempler à loisir la Dent du Chat, le coeur du domaine avec ses arbres plusieurs fois centenaires ou encore le potager.
En terrasse, en intérieur, au déjeuner, devant un cocktail ou au dîner, vous pourrez découvrir les saveurs nées de ce territoire : chez nous, les aromates, le miel et certains fruits et légumes sont directement cultivés et récoltés sur place.
La carte des boissons joue aussi de cette couleur locale : nos Spritz sont agrémentés de Crémant de Savoie, nos mojitos de Chartreuse verte, et notre cave compte de nombreuses références régionales. Notre bar est donc idéal pour s'initier aux doux parfums de la montagne !
À table, c'est la créativité de Clément Beauquis que vous aurez le loisir d'apprécier. Foie gras fait maison, oeuf parfait à 64°, filet de boeuf légèrement fumé au thym ou fraises façon Tiramisu destructuré figurent parmi les spécialités qu'il décline pour le régal de vos papilles !
À l'heure du brunch, retrouvez chez Biõz cette même créativité : vous y apprécierez un moment gourmand grâce à notre assortiment à la fois généreux et très varié !
Offres disponibles
Plusieurs tables thématiques sont disséminées en pleine nature dans le Domaine de Marlioz : notre restaurant vous propose des expériences inédites à découvrir sur place !
3 étoiles sur 5
il y a 1 moisWe came here for dinner just before Easter. The seating was against the wall, and although it was darker, there was a cute Easter decoration on the side of the table with candles inside but burned out. I requested that the candles be replaced, but this was not granted. I was disappointed that although the meal that night tasted good, I think they can make a little effort to serve the guests better.
5 étoiles sur 5
il y a 3 moisTrès bon restaurant, personnel agréable plat appétissant et raffiné. Bref plus à la hauteur que l hôtel et le spa !
(Translated by Google) Very good restaurant, pleasant staff, appetizing and refined dish. In short, more up to par than the hotel and the spa!
5 étoiles sur 5
il y a 4 moisImpressionnée par la qualité des plats servis dans ce restaurant bistronomique. Les saveurs sont toujours délicieuses et raffinées, et la sélection des mets et viandes est excellente. Il serait néanmoins plaisant de voir plus de changements dans les accompagnements pour apporter de la variété aux habitués. Malgré cela, l'ambiance chaleureuse et feutrée crée un cadre agréable où l'on peut profiter de son repas sans être trop dérangé par le bruit. Le service est également à la hauteur.
(Translated by Google) Impressed by the quality of the dishes served in this bistronomic restaurant. The flavors are always delicious and refined, and the selection of dishes and meats is excellent. However, it would be nice to see more changes in the accompaniments to provide variety for regulars. Despite this, the warm and cozy atmosphere creates a pleasant setting where you can enjoy your meal without being too disturbed by the noise. The service is also up to par.
4 étoiles sur 5
il y a 4 mois
Mercure Aix les Bains Marlioz
111 avenue de marlioz
CS 50146
Aix Les Bains 73100
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 19:00 - 22:00 |
Mercredi | 19:00 - 22:00 |
Jeudi | 19:00 - 22:00 |
Vendredi | 19:00 - 22:00 |
Samedi | 19:00 - 22:00 |
Dimanche | 11:30 - 15:00 |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Salon privé
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Repas en bord de piscine
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Burger Grill, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 329 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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