Il Carpaccio

Sans conteste le meilleur restaurant italien de Paris. Dès l’entrée, on est charmé par le cadre intimiste et tamisé, qui invite à la détente et à savourer pleinement l’instant. Le service est irréprochable : attentif sans être intrusif et chaleureux, on sent une vraie passion pour l’accueil et la satisfaction client. Dans l’assiette, c’est une véritable symphonie de saveurs : des produits d’une qualité exceptionnelle, des associations parfaitement équilibrées, une maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements. Une carte qui raconte une histoire, celle de l’Italie authentique et raffinée. Mention spéciale à Alessandro, dont le professionnalisme, la générosité et le sens du détail incarnent à merveille l’excellence italienne. Une adresse précieuse, à recommander les yeux fermés, hiver comme été avec cet écrin qu’est la terrasse. (Translated by Google) Unquestionably the best Italian restaurant in Paris. From the moment you enter, you're charmed by the intimate, subdued setting, inviting you to relax and savor the moment. The service is impeccable: attentive without being intrusive, and warm, you sense a true passion for hospitality and customer satisfaction. The food is a true symphony of flavors: exceptionally high-quality ingredients, perfectly balanced combinations, and a mastery of cooking and seasoning. A menu that tells a story, that of authentic and refined Italy. A special mention goes to Alessandro, whose professionalism, generosity, and attention to detail perfectly embody Italian excellence. A precious address, highly recommended, winter and summer, with the terrace as a haven.

Perfect all around

À l’heure italienne, l’expérience gustative frôle l’excellence avec quelques véritables coups de cœur : un carpaccio de bœuf subtilement revisité façon Vitello Tonnato, délicat et savoureux, et un risotto aux gambas d’une onctuosité remarquable, parfaitement exécuté. En revanche, le plat de résistance, un thon malheureusement trop ferme, déçoit par sa texture qui contraste avec le reste du repas. (Translated by Google) In Italian time, the taste experience borders on excellence with some real favorites: a beef carpaccio subtly revisited in Vitello Tonnato style, delicate and tasty, and a prawn risotto of remarkable creaminess, perfectly executed. On the other hand, the main course, a tuna unfortunately too firm, disappoints with its texture which contrasts with the rest of the meal.

Superbe dîner Un service élégant les serveurs une classe à l’italienne 👌🏻😊 Les plats excellent (Translated by Google) Superb dinner Elegant service, waiters, Italian class 👌🏻😊 The dishes are excellent